Le persan est une race de chat à poil long originaire d'Iran. Ce chat de taille moyenne à grande est caractérisé par sa silhouette toute en rondeur et son visage au museau très court. Reconnue depuis la fin du XIX°siècle, la race est d'abord modifiée par les Anglais, puis essentiellement par les Etats-Unis après la Seconde Guerre mondiale.

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La sélection menée par les éleveurs a permis le développement d'une grande variété de robes, mais aussi d'une forme de visage très écrasée et controversée. De nombreuses races sont également issues ou améliorées par le persan, notamment l'exotic shorthair. L’élevage du chat persan se caractérise par un entretien régulier de sa fourrure, de ses yeux et de ses oreilles.

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Le caractère placide, calme, flegmatique, sédentaire, qui se satisfait parfaitement d'une vie en appartement sociable, pacifique, jamais agressif, doux et très affectueux, il manisfeste un grand attachement à son maître. Très populaire, cette race se retrouve dans toutes les expositions félines ; c'est également le chat de race le plus vendu dans le monde.

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